Riesling Auslese Weingut F.J. Regnery, weiß

Der Wein:

"Ein Höhepunkt ist die Auslese mit Noten von Kräutern und Pfirsichhaut, ein zupackender Wein." (91 Punkte, Eichelmann 2017) Im Glas zeigen sich herrliche Aromen von getrockneten Aprikosen, reifen Äpfeln, und verscheidenen exotischen Früchten, wie Annanas, Passionsfrucht und reifer Banane aber auch ein Hauch steiniger Mineralität. Regnery empfiehlt die edelsüße Auslese als Aperitif zur Gänseleberpastete oder als Weinbegleitung zum kräftigen Käse. Natürlich schmeckt sie auch pur getrunken.

Das Weingut:

Im 17. Jahrhundert gegründet, wurde das Weingut Regnery von Generation zu Generation weitervererbt. Senior Franz-Josef Regnery, mit seinen 80 Jahren immer noch im Weingut aktiv, hat in den 1970er Jahren seine Weinberge in den Flachlagen verkauft und Parzellen in den besten Lagen der Klüsserather Bruderschaft hinzugekauft. Davon profitiert heute sein Sohn Peter, der 2000 sein Studium in Geisenheim beendet und das Weingut auch schon 2000 übernommen hat. Während seines Studiums hat er jeweils zweimonatige Praktika in Neuseeland und Südafrika absolviert. Als Familienweingut bewirtschaftet Regnery heute 8 ha in der Schiefer-Steillage Klüsserather Bruderschaft.
Seit 2003 ist Regnery Mitglied im Bernkasteler Ring, der ältesten Versteigerungsgesellschaft Deutschlands, der 34 Weinbaubetriebe der Mosel angehören. Alle Reben wachsen an den steilen Süd- und Südwesthängen der Klüsserather Bruderschaft: Wie in einem weiten, natürlichen Amphitheater des Moseltales ragt die weltberühmte Lage Klüsserather Bruderschaft als Weinwand hinter dem Ort Klüsserath empor. Als einer der größten zusammenhängenden Südhänge der Mosel umfaßt die Kernlage ca. 70 ha Weinberge.Die Böden bestehen aus Devonschiefer mit hohem Eisenanteil, sind stark verwittert, tiefgründig und zeigen eine Hangneigung bis zu 83 %. Der Name Bruderschaft geht auf eine im Jahr 1681 von Pastor Johann Gerhard von Manderscheid gegründete Rosenkranzbruderschaft zurück. Der Pfarrer stiftete dieser Bruderschaft 9 Weinberge für insgesamt 3 Fuder Wein.

Weingut: F.J. Regnery  
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Riesling  
Geschmack: Fruchtsüß, mineralisch, komplex
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 10,5%
Trinktemperatur: 8-10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2030
Passt zu: Apperetiv, Gänseleberpastete, kräftiger Käse
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung Weingut F.J. Regnery 54340 Klüsserath